Di dunia yang diintai oleh binatang buas besar dan monster menakutkan, makhluk yang lebih umum sering kali diabaikan: goblin. Meskipun tidak secara langsung mengancam seperti mimpi buruk yang lebih besar di luar sana, goblin mampu melakukan tindakan kebrutalan yang menjijikkan dengan caranya sendiri, sering kali bergabung dalam kelompok besar dan menyebarkan kehancuran.

Masuklah sosok yang pantas dijuluki Goblin Slayer, yang satu-satunya misi dalam hidupnya adalah mengacaukan goblin, membantai sebanyak mungkin yang dia bisa. Memanfaatkan sistem misi petualang yang berlaku di dunia tersebut, Goblin Slayer memastikan untuk menerima semua misi yang berhubungan dengan goblin.

Salah satu dari misi ini mempertemukannya dengan seorang Priestess muda, yang dia selamatkan dari serangan sekelompok goblin yang sangat keji yang telah memperkosa dan membantai seluruh kelompoknya. Meskipun awalnya enggan menjalin hubungan dengan manusia, Goblin Slayer dengan terpaksa mendapati dirinya mengembangkan keterikatan pada Priestess dan anggota kelompok lain yang mereka dapatkan di sepanjang jalan. Sering kali terseret ke dalam petualangan besar yang menariknya keluar dari zona nyaman membunuh goblin, Goblin Slayer berusaha menjaga kelompoknya tetap aman dari bahaya dan secara bertahap mengatasi trauma masa kecil yang membentuknya menjadi mesin pembunuh seperti sekarang ini.